Txhim kho lub neej txee ntawm koj lub tsev cov kaus poom zaub mov: Ntev npaum li cas cov khoom kaus poom yuav kav ntev? | Eaglebottle

Cov kaus poom hauv tsev yog ib txoj hauv kev zoo rau lub sijhawm khaws cia cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm koj lub vaj lossis cov khoom nyiam raws caij nyoog. Tab sis ib lo lus nug tshwm sim:Cov zaub mov hauv tsev nyob ntev npaum li cas?Hauv phau ntawv qhia dav dav no, peb yuav tshawb xyuas lub neej txee ntawm cov khoom hauv kaus poom, cov kev coj ua zoo tshaj plaws rau khaws koj cov rhawv zeb, thiab cov lus qhia kom ntseeg tau tias koj cov zaub mov hauv kaus poom nyob nyab xeeb noj tau ntev li ntev tau. Nyeem ntxiv kom dhau los ua tus tswv ntawm kev khaws zaub mov hauv koj tus kheej chav ua noj.

Lub neej txee ntawm cov khoom noj hauv tsev yog dab tsi?

Thaum kojua taukoj tus kheej cov zaub mov hauv tsev, nkag siab qhovtxee lub neejntawm cov khoom no yog qhov tseem ceeb rau kev nyab xeeb thiab kev lom zem. Feem ntau,cov zaub mov hauv tsevtuav qhov zoo tshaj plaws rauib xyoo. Lub sijhawm no ua kom cov saj zoo tshaj plaws, kev ntxhib los mos, thiab khoom noj muaj txiaj ntsig.

Txawm li cas los xij, ntau lub tsev canners tau nojcov kaus poomuas yogob lossis peb xyooslaus tsis muaj teeb meem. Ntev npaum li qhovthawvyog kaw kom raug thiab covzaub mov raug ua tiavyog siv txoj caitxheej txheem canning, cov zaub mov tuaj yeem nyobnoj muaj kev nyab xeebdhau ib xyoos. Txawm li cas los xij, lubcov khoom noj zootej zaum yuav poob qis rau lub sijhawm, yog li nws yog qhov zoo tshaj kom haus koj cov khoom ntim hauv 12-18 lub hlis.

Tej yam uas cuam tshuam rau cov khoom ntim khoom ntev npaum li cas

Muaj ntau yam cuam tshuam rau koj lub neej ntevcov kaus poom zaub mov:

• Hom Khoom Noj: Cov zaub mov muaj kua qaubxws li txiv lws suav thiab txiv hmab txiv ntoo muaj lub txee lub neej ntev dua piv raucov zaub mov uas tsis muaj kua qaubxws li nqaij thiab zaub.
• Txoj Kev Canning: Siv txoj kev tsim nyog, xws lisiab canningrau cov khoom noj uas tsis muaj kua qaub thiabda dej canningrau cov khoom noj uas muaj kua qaub, ua kom muaj kev nyab xeeb.
• Kev cia khoom: Tsim nyogkhwkoj cov khoom kaus poom nyob rau hauv qhov chaw txias, tsaus nti kom ua kom lub neej ntev tshaj plaws.
• Cov khoom xyaw zoo: Cov khoom tshiab thiab cov khoom zoo ua rau kev khaws cia zoo dua.

Khaws Koj Cov Khoom Noj Khoom Haus Hauv Tsev Kom Zoo

Txhawm rau ncua lub txee lub neej ntawm kojcov zaub mov hauv tsev, ua raws li cov lus qhia khaws cia:

• Txias Kub: Khaws cov zaub mov hauv tsevntawm 50 ° F thiab 70 ° F. Qhov kub siab dua tuaj yeem ua rau lwj.
• Ib puag ncig tsaus: Lub teeb tuaj yeem degrade zaub mov zoo. Siv lub pantry los yog lub khob kom deb ntawm lub hnub ncaj qha.
• Qhov chaw qhuav: Cov dej noo tuaj yeem corrode lub hau thiab tawg cov ntsaws ruaj ruaj. Xyuas kom qhov chaw cia yog qhuav.

Los ntawm kev muab cov kev mob zoo, koj pab tiv thaivzaub mov lwjthiab tswj xyuas qhov zoo ntawm koj cov khoom kaus poom.

Cov Khoom Noj Khoom Haus Hauv Tsev puas tuaj yeem khaws cia tsis tu ncua?

Tsis yog, txawm nyob rau hauv cov xwm txheej zoo,cov kaus poom zaub movtxhob nyob mus ib txhis. Nyob rau tib lub sijhawm, tshuaj hloov pauv tuaj yeem cuam tshuam raucov khoom noj zoo, ua rau kev ntxhib los mos thiab tsw poob. Thaum cov zaub mov tseem nyobnyab xeeb rau nojyog tiasthawv tseem kaw, nws raug nquahu kom siv cov kaus poom hauv ib mus rau ob xyoos.

Nojcov kaus poom zaub movuas yog ob peb xyoos ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev noj cov zaub mov uas lwj, uas tuaj yeem ua rau muaj mob. Ib txwm saib xyuas kev nyab xeeb dua li cov khoom pov tseg.

Cov cim qhia tias koj cov zaub mov kaus poom tsis muaj kev nyab xeeb ntxiv lawm

Ua ntej noj ib yamcov khoom kaus poom hauv tsev, tshuaj xyuas lawv rau cov cim ceeb toom no:

• Bulging Lids: Qhia txog kev tsim roj los ntawm cov kab mob loj hlob.
• Cov foob pob tawg: Yog hais tias lub hau ntawm qhov nruab nrab pops thiab down, lub foob raug cuam tshuam.
• Leaks los yog Seepage: Kua dej oozing los ntawm lub hub yog ib tug chij liab.
• Tawm tsw: Cov ntxhiab tsw phem qhia tias lwj.
• Discoloration: Kev hloov xim tseem ceeb tuaj yeem txhais tau tiaszaub mov lwjtau tshwm sim.

Yog tias koj pom ib qho ntawm cov cim no,tshem tawm cov zaub movua tib zoo thiab muab pov tseg kom zoo. Tsis txhob saj nws.

Qhov tseem ceeb ntawm cov txheej txheem Canning

Tsim nyogtsev kaus poomcov txheej txheem yog qhov tseem ceeb rau kev nyab xeeb.Cov khoom noj uas muaj kua qaub tsawgzoo li nqaij thiab zaub yuav tsumsiab cov kaus poomtshem tawm cov kab mob xws li Clostridium botulinum, uas ua rau botulism.

Ib txwm siv kuajcanning zaub mov txawvlos ntawm qhov chaw ntseeg tau zoo li covNational Center for Home Food PreservationlubUa tiav Phau Ntawv Qhia Rau Tsev Canning. Qhov no ua kom ntseeg tau tias koj siv sijhawm ua haujlwm kom raug thiab cov kev kub ntxhov kom ruaj ntseg.

Khaws Tsawg-Acid vs. High-Acid Foods

Cov khoom noj uas muaj kua qaub:

• Piv txwv li: taum ntsuab, pob kws, nqaij.
• Xav tausiab canning.
• Muaj ibluv dua txee lub neejvim muaj kab mob ntau dua.

Cov zaub mov muaj kua qaub:

• Piv txwv li: txiv hmab txiv ntoo, pickles,cov txiv lws suav.
• Ua taucov kaus poom dej da dej.
• Feem ntau muaj lub neej txee ntev dua.

Kev nkag siab txog qhov sib txawv pab xaiv txoj caitxoj kev canningthiab kev ua haujlwm ruaj khov.

Lub tshuab nqus tsev sealing puas txuas lub neej txee?

Thaumlub tshuab nqus tsev sealingtuaj yeem tshem tawm huab cua thiab muaj peev xwm txuas ntxiv qhov tshiab ntawm cov khoom noj, nws tsis hloov qhov tsim nyogcov txheej txheem canning. Lub tshuab nqus tsev kawcov kaus poomtseem xav tau txoj hauv kev kom raug cov kaus poom kom muaj kev nyab xeeb.

Lub tshuab nqus tsev sealing tuaj yeem pab khaws cov zaub mov zoo rau alub sij hawm ntev duatab sis ib txwm ua raws li lub sijhawm khaws cia.

Cov lus nug nquag

Koj tuaj yeem khaws cov khoom ntim hauv tsev ntev npaum li cas?

Nojcov zaub mov hauv tsevhauv ib xyoos rau qhov zoo tshaj plaws. Tej zaum lawv nyobnoj muaj kev nyab xeebyog tiasthawv tseem kaw, tab sis kev ua tau zoo poob thaum lub sijhawm.

Puas muaj kev nyab xeeb los noj cov kaus poom los ntawm kev pom zoo lub txee lub neej?

Yog tiaszaub mov raug ua tiavkom raug thiab tsis pom cov cim ntawm kev lwj, nws yuav yognyab xeeb rau noj. Txawm li cas los xij, rau qhov zoo saj thiab khoom noj khoom haus, nws yog qhov zoo tshaj rau ua raws li cov lus pom zoo.

Kuv puas tuaj yeem khaws cov rhawv zeb hauv kuv lub chaw nres tsheb lossis lub tsev?

Nws tsis pom zoo. Cov cheeb tsam no tuaj yeem muaj qhov hloov pauv kub thiab noo noo, uas tuaj yeem cuam tshuam covcov kaus poom zaub mov.

Kev coj ua zoo tshaj plaws rau kev khaws zaub mov hauv tsev

• Siv cov hub zoo: Ua lag luam zoomason jarstsim rau canning.
• Ua raws li cov lus qhia: Xa mus rauNational Center for Home Food Preservationrau txoj kev ntseeg.
• Sau koj lub hub: suav nrogcanning hnubthiab cov ntsiab lus rau kev taug qab yooj yim.
• Khaws kom raug: Raws li tau hais, txias, tsaus, thiab qhuav yog qhov zoo tagnrho.
• Tshawb xyuas tsis tu ncua: Saib xyuas koj lub sijhawmcov kaus poomrau cov cim qhia ntawm spoilage.

Los ntawm kev ua raws li cov kev coj ua no, koj yuav txhim kho kev nyab xeeb thiab kev ua neej ntev ntawm kojcov zaub mov hauv tsev.

Xaus

Cov kaus poom hauv tsevyog ib txoj hauv kev zoo rau kev txaus siab rau cov khoom tsim raws caij nyoog txhua xyoo. Los ntawm kev nkag siab yuav ua li caskhwkojcov kaus poomkom raug thiab paub cov cim qhia ntawm kev lwj, koj tuaj yeem xyuas kom meej tias koj cov zaub mov khaws cia nyob twj ywmnoj muaj kev nyab xeebthiab qab. Ib txwm saib xyuas kev nyab xeeb, siv cov peev txheej txhim khu kev qha, thiab txaus siab rau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm koj txoj haujlwm.

Nrhiav cov hub zoo meej rau koj cov kev xav tau canning? Tshawb xyuas cov kev xaiv zoo tshaj plaws no:

• Iav Cia Rag 30ml-1000ml Empty Round Hermetic Pickle Cov kaus poom zaub mov Jam iav ntim nrog hlau hau- Zoo tagnrho rau txhua hom kev khaws cia zaub mov.
• 106ml 212 ml 314ml Ergo iav Rag Rau Zaub Mov W / Cap- Zoo meej rau khaws cov kua ntses, jams, thiab lwm yam.
• 8oz Siab Ncaj-sided Clear Paragon Iav Rag Rau Cia Spices Rag Nrog Lub hau- Zoo rau cov txuj lom thiab cov khoom qhuav.

Cov ntsiab lus

• Txee lub neej: Cov khoom noj kaus poom hauv tsev tau noj zoo tshaj plaws hauv ib xyoos.
• Cia: Khaws lub thawvhauv qhov chaw txias, tsaus, thiab qhuav.
• Kev nyab xeeb: Nco ntsoov xyuas cov cim qhia ntawm kev lwj ua ntej noj.
• Txoj Kev Canning: Siv cov txheej txheem tsim nyog rauqis-acidthiabcov khoom noj uas muaj kua qaub.
• Cov kev coj ua zoo tshaj plaws: Sau cov hub, ua raws li cov lus qhia, thiab siv cov cuab yeej zoo.

Khaws zaub mov hauv tsev yog ib qho txuj ci thiab kev tshawb fawb. Los ntawm kev paub thiab mob siab rau, koj tuaj yeem txaus siab rau koj cov kaus poom delicacies yam xyuam xim thiab deliciously txhua xyoo puag ncig.