ຂະຫນາດຂອງຕະຫຼາດບັນຈຸແກ້ວແມ່ນຄາດຄະເນຢູ່ທີ່ 82,06 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2023, ແລະຄາດວ່າຈະບັນລຸ 99,31 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2028, ການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ທີ່ CAGR ຂອງ 3.89% ໃນໄລຍະເວລາຄາດຄະເນ (2023-2028).
ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບ, ລົດຊາດ, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວ, ຖືວ່າເປັນທີ່ນິຍົມ, ຮັກສາຄວາມສົດແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ສາມາດຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງມັນໃນທົ່ວໂລກ, ໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາຜູ້ໃຊ້ສຸດທ້າຍ, ເຖິງວ່າຈະມີການແຂ່ງຂັນຢ່າງຮຸນແຮງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກ.
- ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປອດໄພແລະສຸຂະພາບດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວຂະຫຍາຍຕົວໃນປະເພດຕ່າງໆ. ນອກຈາກນີ້, ເທັກໂນໂລຍີນະວັດຕະກໍາສໍາລັບການປັກແສ່ວ, ການສ້າງຮູບຊົງ, ແລະການເພີ່ມສີທີ່ສໍາເລັດຮູບໃສ່ແກ້ວເຮັດໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວເປັນທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍໃນບັນດາຜູ້ໃຊ້ສຸດທ້າຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປັດໄຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຕະຫຼາດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໄດ້ກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດ.
- ນອກຈາກນີ້, ລັກສະນະຂອງແກ້ວທີ່ເອົາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະເພດບັນຈຸພັນທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາໄດ້ກາຍເປັນນະວັດກໍາທີ່ສໍາຄັນ, ສະເຫນີຄວາມຕ້ານທານເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັດສະດຸແກ້ວທໍາມະດາແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງວັດຖຸດິບແລະ CO2 ປ່ອຍອອກມາ.
- ອີງຕາມສະຫະພັນແກ້ວຕູ້ຄອນເທນເນີເອີຣົບ (FEVE), ໂຮງງານຜະລິດ 162 ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢູ່ທົ່ວເອີຣົບ, ແລະແກ້ວພາຊະນະແມ່ນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ເສດຖະກິດທີ່ແທ້ຈິງຂອງເອີຣົບແລະມີພະນັກງານປະມານ 50,000 ຄົນໃນຂະນະທີ່ສ້າງໂອກາດວຽກເຮັດງານທໍາຫຼາຍຢ່າງຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທັງຫມົດ.
- ຈາກທັດສະນະຂອງພາກພື້ນ, ຕະຫຼາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນເຊັ່ນອິນເດຍແລະຈີນກໍາລັງເຫັນຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບເບຍ, ເຄື່ອງດື່ມແລະ ciders ເນື່ອງຈາກການໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ຫົວຄົນເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທົດແທນເຊັ່ນ: ພາດສະຕິກແລະກົ່ວ, ກໍາລັງຂັດຂວາງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດ.
- ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທ້າທາຍຕົ້ນຕໍສໍາລັບຕະຫຼາດແມ່ນການແຂ່ງຂັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທາງເລືອກ, ເຊັ່ນກະປ໋ອງອາລູມິນຽມແລະພາຊະນະພາດສະຕິກ. ເນື່ອງຈາກສິນຄ້າເຫຼົ່ານີ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາກວ່າແກ້ວທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດແລະລູກຄ້າຍ້ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົນສົ່ງແລະການຂົນສົ່ງຂອງພວກເຂົາ.
- ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຈໍາເປັນໂດຍປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດຂອງ COVID-19. ອຸດສາຫະກໍາກໍາລັງເປັນພະຍານເຖິງຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຂະແຫນງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແລະຢາ. ມີຄວາມຕ້ອງການບັນຈຸແກ້ວຈາກ F&B ແລະຂະແຫນງການຢາເພີ່ມຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກການລະບາດຂອງພະຍາດ COVID-19 ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂວດຢາ, ໄຫອາຫານ, ແລະຂວດເຄື່ອງດື່ມເພີ່ມຂຶ້ນ.
- ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຮັບຮູ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍືນຍົງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວ. ໃນການສໍາຫຼວດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າ 10,000 ຄົນຈາກ 10 ປະເທດໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາ, ກ່ອງແກ້ວແລະກະດາດແມ່ນຖືວ່າມີຄວາມຍືນຍົງທີ່ສຸດ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍຊັ້ນແມ່ນຖືວ່າມີຄວາມຍືນຍົງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ເວລາປະກາດ: 06-25-2023
